Agricultura 5.0.
Mucho más que maximizar la cantidad de productos
A partir de 2021, la agroindustria ya ensaya una nueva revolución en sus métodos, procesos y exigencias: la Agricultura 5.0. Con la consolidación de los datos en el medio rural, es hora de incluir más tecnologías para potenciar la producción.
Sin embargo, la Agricultura 5.0 busca mucho más que maximizar la cantidad de productos. De hecho, su búsqueda es la agricultura de precisión, basada en datos y recursos tecnológicos que posibilitan la producción de diversas formas.
El enfoque de Agricultura 5.0
Llevar la agricultura al siguiente nivel al profundizar el uso de datos para hacer que las operaciones sean más rentables.
Reducción del uso de pesticidas sintéticos de al menos 50%.
Eficiencia de los pesticidas autorizados de baja contaminación.
Alimentos vegetales favorecedores de la salud en cada ingestión.
¿Qué es la Agricultura 5.0?
La Agricultura 5.0 es la quinta revolución en el campo de la agricultura, que busca introducir la robótica y la Inteligencia Artificial (IA) en los esfuerzos productivos para la nutrición de las personas.
Su surgimiento, como toda transformación, se basó en grandes desafíos de ingeniería, escenarios que ahora comienzan a mostrarse como realidades posibles a corto y mediano plazo.
¿Cuál es el objetivo de la agricultura 5.0?
El principal objetivo de Agricultura 5.0 es promover el uso de tecnologías innovadoras, como la robótica y la Inteligencia Artificial, junto con el análisis de datos, para maximizar la productividad agrícola.
Sin embargo, fíjate bien: no se trata sólo de ampliar el tamaño de la producción del productor, sino de hacer frente a una demanda cada vez más creciente.
Y nuevamente, Agricultura 5.0 persigue esto al enfocarse en tres pilares:
- Eficiencia
- Sostenibilidad
- Disponibilidad
